Inserto di Trafila per la Produzione di: Nicchiole 183
LE CARATTERISTICHE Pasta corta di semola di grano duro. Lunghezza mm 45,00 – larghezza mm 14,10 – spessore mm 1,32. AREA DI DIFFUSIONE Tutte le regioni d’Italia. Non più in produzione. IL NOME Formato concavo, dalla eccellente capacità di “conquista” del sugo, è una creazione del trafilaio parmigiano Carlo Mori, designer Barilla, e venne presentato […]