Inserto di Trafila per la Produzione di: Castellane USA 280

Data: 2002

Autore

Collocazione

BAR I Q 2002 00280

Dettagli

Marca: Barilla

Note

LE CARATTERISTICHE
Pasta corta di semola di grano duro.
Dimensioni medie: lunghezza mm 40,50 – diametro mm 16,50 – spessore mm 1,10.

AREA DI DIFFUSIONE
Tutte le regioni d’Italia.

IL NOME
Il nome fa riferimento al termine castello e castellano, inteso come signore del castello, prendendo ispirazione dall’abito lungo, attributo di nobili e principi. Formato di straordinaria eleganza e bellezza, è una creazione del trafilaio parmigiano Carlo Mori, designer Barilla, e venne presentato nel 1987 fra gli “Esclusivi di Barilla”.

Vedi anche BAR I Q 2002 00184

Soggettario