Inserto di Trafila per la Produzione di: Castellane USA 280
LE CARATTERISTICHE Pasta corta di semola di grano duro. Dimensioni medie: lunghezza mm 40,50 – diametro mm 16,50 – spessore mm 1,10. AREA DI DIFFUSIONE Tutte le regioni d’Italia. IL NOME Il nome fa riferimento al termine castello e castellano, inteso come signore del castello, prendendo ispirazione dall’abito lungo, attributo di nobili e principi. Formato […]