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Volume con dedica a Pietro Barilla.

1919-1990 Il dominio del design. Volume Terzo. Erberto Carboni a pag. 62 e 371. Confezioni Barilla a pag. 372.

Fino al 26 settembre 2021 il Castello Gamba di Chatillon, sede del Museo regionale d’arte moderna, ospita la mostra “Giorgetto Giugiaro e l’idea di Leonardo” due personalità artistiche pur distanti secoli che, toccano vertici straordinari nella realizzazione di macchine sempre e comunque proiettate al futuro. Fra le migliaia di creazioni di Giugiaro, esposte in mostra, […]

Design industriale pasta.

Possono il design e la comunicazione fornire una visione prospettica per riannodare la trama di relazioni sottese alla cultura produttiva del nostro territorio? A partire da questa domanda di ricerca il Laboratorio di Sintesi Finale del Corso Triennale in Design del prodotto industriale dell'Università di Bologna, in collaborazione con l’Archivio Storico Barilla, i Musei del Cibo della [...]

L’architettura degli Autogrill Pavesi Luca Monica Quella che qui viene raccontata è la genesi della rete degli Autogrill in Italia, nata da un’idea di Mario Pavesi. Dal 28 febbraio 1977 Autogrill è il marchio che identifica le aree di ristoro e i ristoranti della Autogrill Spa, società nata dalla fusione delle attività autostradali di Pavesi, [...]

La Barilla ha sempre cercato, nel corso della sua non breve attività, di coniugare eccellenza del prodotto ad eccellenza nella comunicazione. "Eccellenze" spesso sottolineate - in modi differenti nelle diverse epoche - da premi, medaglie e onorificenze. Sono attestati, sparsi nel tempo, alla costante ricerca della qualità perseguita dall'azienda, oggi conservati presso l’Archivio Storico della [...]

VAI ALLA GALLERIA DI IMMAGINILe origini I documenti tramandano la figura di un Ovidius De Barillorum, maestro dell’arte dei fornai, che nel 1553 firmava i “Capitoli della Società per fabbricare il pane venale” necessario per la città di Parma. Una attività, quella di fornaio, che vede attiva la famiglia Barilla fin dal Cinquecento. La storia [...]

(Firenze, 1910 – 1986) Pietro Porcinai nacque a Settignano, vicino Firenze, figlio di Martino, capo giardiniere della principessa Ghika, proprietaria della famosa villa La Gamberaia di Settignano (Firenze). Fin dai primi anni di vita ebbe quindi l’opportunità di appassionarsi all’arte dei giardini. Nel 1928-1929 si recò presso il vivaio Daprs di Bruxelles in Belgio per […]

Voiello: una storia di pasta e di qualità Storia del premiato Antico Pastificio Giovanni Voiello Torre Annunziata - Napoli   Alle origini della famiglia Voiello: Svizzera o Campania? Recenti studi documentali hanno ricostruito le vicende legate al Pastificio di Giovanni Voiello e della sua famiglia cui, da memorie orali, venivano attribuite mitiche origini svizzere, peraltro mai documentate [...]

Il Pastificio Braibanti di Valera (Parma) Ubaldo Delsante All’indomani dell’unità d’Italia, il giudice e notaio dottor Giuseppe Braibanti 1, personaggio noto in città con l’affettuoso diminutivo di Peppo, possedeva a Valera un mulino su di una derivazione del canale Naviglio Taro, le cui acque defluivano poi nel cavo Abbeveratoia e si univano più a Nord […]

Evoluzione del logo BarillaAb ovo incipere: il logo BarillaPatrizia Musso – Andrea SempriniL'evoluzione del Marchio Barilla Il logo, da Cenerentola a protagonistaAl giorno d’oggi, in un contesto sociale ed economico dove la comunicazione è onnipresente, l’importanza del logo delle marche può sembrare un fatto scontato. Nessuna marca contemporanea si sognerebbe di trascurare un elemento così [...]

EducationGalleryMUSEO DELLA PASTAInaugurato il 10 maggio 2014 presso la stupenda corte agricola medievale di Giarola (Collecchio), posta sulla sponda destra del fiume Taro, in asse con quella Via Francigena che conduceva i pellegrini verso la Città eterna, a fianco del già esistente Museo del Pomodoro, si trova il Museo della Pasta, nel contesto del più [...]

Cosa c’è nell’Archivio Storico Barilla Dal 1877 il Gruppo Barilla ha percorso un cammino più che centenario e molti dei suoi marchi come Barilla, Pavesi, Mulino Bianco e Voiello sono presenti sul mercato da generazioni. Con il preciso intento di conservare e valorizzare questa storia, nasce nel 1987 l’Archivio Storico Barilla, affinché il passato possa [...]