Contiene documentazione relativa alla qualità e tipologia della pasta di semola nel mercato americano.
Contiene carteggio e contratti con la Co.ri.al (Consorzio ricerche alimentari) riferiti al nuovo assetto per la produzione della pasta, in particolare di semola.
Contiene work plan semola, pasta all’uovo e pasta ripiena (ravioli).
Contiene progetto e sviluppo della cosiddetta Pasta booster (semola)
Contiene piani di marketing e strategie per la pasta all’uovo, tortellini e pasta semola. Vi si conservano grafici dello storico di vendite.
Contiene strategia pubblicitaria per pasta all’uovo, ripiena e semola.
Contiene documentazione relativa alle nuove scale di valutazione prodotti, progetto mappe sensoriali mercato paste semola, estratti di documentazioni diverse relative al carattere nutrizionale e l’impiego di oli e grassi vegetali,
Contiene articoli, carteggio e strategia comunicativa relativa alle ricette da riportare sulle confezioni della pasta Barilla . Vi si conservano inoltre documentazione relativa all’etichettatura della pasta alla semola.
Tabelle: – Dimensione e trend del mercato della pasta di semola. – Pasta di semola secca: la classifica dei leader. – Segmentazione del mercato nel ’97. – Dimensione etrend del mercato nel ’97 – L’industria italiana delle paste alimentari nel 1997. Grafico: – I leader del mercato nel ’97.
Catalogo prodotti Barilla: Selezione Oro Chef, Emiliane Chef, Barilla Pasta di semola, Mulino Bianco snack e colazione, farine e grissini, Pavesi monoporzioni.
Semola di grano duro.
Tebelle: – Dimensione e trend del mercato della pasta della semola – Pasta si semola secca: la classifica di leader – Segmentazione del mercato nel ’97 – Dimensione e trend del mercato nel ’97 Grafico: I leader di mercato nel ’97.
Tabelle: Il mercato dei primi piatti Grafici: – Le quote di mercato nella pasta – Pasta Cuore: un prodotto unico, un margine doppio – Il peso del canale moderno e del dettaglio tradizionale in Italia – Quote di mercato della pasta di semola – Argel il piacere della pasta: i livelli di fatturato
Trend delle paste di semola secca Barilla.
di Emmanuel Grossi Paul Bianchi (1902-1958) è probabilmente la figura più mitologica della pubblicità (non solo) italiana. La sua scarna biografia è avvolta nelle nebbie del mistero e dell’oblio: sembra che fosse francese, di origine russa e che abbia vissuto l’ultima parte della sua breve vita a Milano, pur morendo a Roma poco più che […]