Nutrizione 2000 Mulino Bianco
Copia ad esclusivo uso interno Progetto nutrizione Mulino Bianco Gruppo di lavoro Prof. A. Strata (Università di Parma) Nutrizionista clinico Prof. F. Brighenti (Università di Parma) Esperto di carboidrati e fibre Prof. C. Galli (Università di Milano) Esperto di grassi Prof. B. Berra (Università di Milano) Esperto vitamine, minerali e carboidrati