Industria del pastificio o dei maccheroni

Data: 1929

Collocazione

ASB I C 0552 00015

Dettagli

Marca: Archivio Storico

Note

Storia, fabbricazione, impastamento, gramolazione, raffinamento, torchiatura, tranciatura, essicazione, conservazione, imballaggio, esportazione, riscaldamento, progetti, assicurazioni.

Vedi anche Terza edizione ristampa del 1951 – C53/56

Incisioni e varie tavole a colori e progetti.

Soggettario