Inserto di Trafila per la Produzione di: Gemelli 90/290

Data: 2002

Autore

Collocazione

BAR I Q 2002 00090

Dettagli

Marca: Barilla

Note

LE CARATTERISTICHE
Pasta corta di semola di grano duro.
Lunghezza mm 47,0 – larghezza mm 6,60 – spessore mm 1,05.

AREA DI DIFFUSIONE
Diffuse in tutta Italia.

IL NOME
La pasta, con due parti tra loro identiche e speculari, unite lungo la linea centrale, ha un nome dal significato ovvio in lingua italiana, che fa riferimento ai gemelli siamesi.

Soggettario