Inserto di Trafila per la Produzione di: Ziti Tagliati 131
LE CARATTERISTICHE Pasta corta di semola di grano duro. Dimensioni medie: lunghezza 50 mm. Diametro mm. 8,3 – Spessore1,2 mm. AREA DIFFUSIONE Sud Italia IL NOME Gli Ziti Tagliati ricordano nel loro nome la tradizione pensata più gustosa. Ma non sono da spezzare, perchè già accorciati a monte, pronti da essere conditi per far riecheggiare […]