Inserto di trafila per la produzione di: Stelline 27/108
LE CARATTERISTICHE Pastina di semola di grano duro. Dimensioni medie: lunghezza mm 1,40 – diametro mm 4,10 – diametro interno mm 0,60. AREA DI DIFFUSIONE Tutte le regioni d’Italia. IL NOME Il termine fa riferimento evidente alla forma della pastina da brodo, stampata o trafilata in forma di stelle. Lo stesso formato viene anche denominato, […]