Inserto di Trafila per la Produzione di: Fusilli bucati lunghi 219
LE CARATTERISTICHE Pasta lunga bucata di semola di grano duro. Dimensioni medie: lunghezza mm 255,00 – diametro mm 9,65 – spessore mm 1,26. AREA DI DIFFUSIONE Italia centromeridionale e Sardegna. Il formato industriale è presente in tutta Italia. IL NOME Si prende uno spaghetto fatto in casa, lo si arrotola attorno ad un ferro da […]