Inserto di Trafila per la Produzione di: Penne Grandi Rigate 150

Data: 2002

Autore

Collocazione

VLL I Q 2002 00150

Dettagli

Marca: Voiello

Note

LE CARATTERISTICHE
Pasta corta di semola di grano duro.
Dimensioni Medie: Lunghezza mm 65- Diametro mm. 12,50 – Spessore 1,50 mm.

AREA DIFFUSIONE
Italia

IL NOME
Le Penne Grandi Rigate sono, come le Penne Rigate in generale, un classico della pastasciutta, ottime in ogni circostanza e con tutti gli abbinamenti.
Il tubolare di pasta tagliato ad angolo nella sua forma tradizionale sa raccogliere tanto bene il sugo che esprime al meglio il concetto tutto italiano d “farsi due penne” in compagnia.

Soggettario