ASSICURAZIONE QUALITA’ – PASTA: METODO DI RICERCA PER LA DETERMINAZIONE DEL GRANO TENERO AD ALTE TEMPERATURE FUROSINA, RICERCA DIGERIBILITA’ AMIDO DELLA PASTA

Data: 1985

Collocazione

BAR I O ASQU 00006.00002

Dettagli

Marca: Barilla

Note

Comunicazioni interne, carteggio, relazioni, materiale di studio