ALBERINI, Massimo

Rassegna stampa
1999 - Le sconfitte degli spaghetti
Rassegna stampa
1994 - Quando ieri ci fa sembrare migliore oggi
Rassegna stampa
1986 - Una lurea per i maccheroni
Rassegna stampa
1983 - Viva la pasta!
Libri
1994 - Maccheroni e spaghetti
Libri
1991 - Breve storia di Michele Savonarola... - Libreto de eccellentissimo...
Libri
1989 - Figurine. Un collezionismo fra storia e costume
Libri
1972 - 4000 anni a tavola. Dalla bistecca preistorica al pic-nic sulla luna
Libri
1969 - Emiliani e Romagnoli a tavola
Libri
1966 - Storia del pranzo all'italiana. Dal triclinio allo snack