AREL, UCID, UPI, Associazione consumatori, ISTUD, Federalimentare, Confindustria
Contiene test sul gradimento dei prodotti bakery, carteggio relativo ai rapporti con le associazioni consumatori e nuove scale di valutazione per test. Contiene documentazione relativa al senso di sazietà
Contiene carteggio diverso relativo alla tutela del consumatore e piano CEE in materia di politica dei consumatori. Contiene inoltre carteggio con associazioni diverse a tutela del consumatore.