Paolo Barilla

Vice Presidente del Gruppo Barilla, è nato a Milano nell’aprile del 1961. Inizia la sua carriera nell’azienda di famiglia nel 1991, presso la consociata Barilla France. Nel 1994 viene nominato Vice Presidente del Gruppo Barilla, carica che detiene ancora oggi. Dal 1999 al 2000 ha inoltre ricoperto l’incarico di Amministratore Delegato.

Dal 2010, anno in cui viene costituita, è nominato Presidente dell’Associazione Industriale AIDEPI (Associazione delle Industrie Dolciarie e Pastaie Italiane).

Nel 2014 diviene Vice Presidente della Fondazione Barilla Center for Food & Nutrition, oggi Fondazione Barilla. Nell’ottobre 2016 viene eletto Presidente dell’International Pasta Organization (IPO). 

Da marzo 2017 a dicembre 2018 ha ricoperto l’incarico di Presidente di Unione Italiana Food di cui, da gennaio 2019 a giugno 2023 ne è stato Vice Presidente Vicario.

Da luglio 2020 è membro del Consiglio Direttivo di Confindustria.

In giugno 2023 è stato rinominato Presidente di Unione Italiana Food.