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Ottant’anni di Pietro Barilla – Cena Magnani Rocca (Pr)

Nelle foto la famiglia Barilla, Antoine Riboud (presidente Bsn), Giorgio Forattini, Umberto Veronesi, Attilio Bertolucci, Alberto Sordi, Ottavio e Rosita Missoni, Silvio Berlusconi, Colette e Indro Montanelli, Francesco Moser, Arrigo Gattai, Calisto Tanzi..

Pasta. Storia, tecnologia e segreti della tradizione italiana, La

Testo in italiano (C53/108a) e in inglese (C53/108b) Introduzione di Guido Barilla. Coordinamento: Barbara Griguol Consulenza: Giancarlo Gonizzi Testi: Alberto Arrighi, Ugo Bersellini, Filippo Carulli Irelli, Miretta Cocconi, Ubaldo Delsante, Luciano faroldi, Giancarlo Gonizzi, Barbara Griguol, Cesare Grisenti, Danilo Grivon, Achille Levrieri, Alberto Lodi, Camilla Melegari, Mariaelena Mondelli, Enrico Scattolini, Marco Silvestri, Sergio Veronesi.