Cuoco galante, Il

Data: 1985, 9

Collocazione

ASB I C 0628 00006

Dettagli

Marca: Archivio Storico

Note

Di varie capricciose vivande e di spiritosi pensieri con un trattato sul vitto pitagorico.

Introduzione di Giovanni Nuvoletti Perdomini.
Prefazione di Nello Oliviero.
A cura di Pino Simonetti.

Ristampa integrale della Terza edizione del 1786.
Edizione speciale per il IX Convegno internazionale dell’accademia della cucina
Sorrento-Positano Ottobre 1985.

Soggettario