Cereali, Farine. Sostanze feculacee. Pane e paste alimentari

Data: 1885

Collocazione

ASB I C 0051 00025

Dettagli

Marca: Archivio Storico

Note

Alterazione e falsificazione delle sostanze alimentari e di altre importanti materie di uso comune.

A cura di Egidio Pollacci.

Con 80 figure intercalate espressamente disegnate ed incise.

Soggettario