Inserto di Trafila per la Produzione di: Cannelloni 88/188
LE CARATTERISTICHE Pasta corta bucata di semola di grano duro. Dimensioni medie: lunghezza mm 100,00 – diametro mm 36,00 – spessore mm 1,10. AREA DI DIFFUSIONE Italia centrale, oggi diffusi in tutta Italia. IL NOME Dalla voce italiana canna e, più specificamente, cannello, utilizzata per indicare un tubo corto di medie dimensioni. Sono anche chiamati […]