Originale presso Dott. Bacchini, Salsomaggiore.
Il Il volume racconta la storia Voiello dalla fondazione nel 1879 fino al 2014. Comprende inoltre una sintetica descrizione dei formati Voiello più importanti. Le ricette sono fatte chef Voiello. Foto e documenti d’epoca provengono dal Fondo Voiello conservato presso l’Archivio Storico Barilla.
Biblioteca di Ragioneria Applicata. Enciclopedia di amministrazione e contabilità diretta dal Prof. Giovanni Rota e compilata dai più competenti Autori specialisti.
Manuale di analisi dei rischi, controllo e sanificazione per l’industria della pasta. A cura di Attilio Gelosi e Luciano Süss. Istituto Italiano Paste Alimetari.