Inserto di Trafila per la Produzione di: Mafaldine Voiello 115
LE CARATTERISTICHE Pasta lunga di semola di grano duro. Dimensioni medie: lunghezza mm 245,00 – larghezza 12,20 – spessore centrale mm 1,18. AREA DI DIFFUSIONE Campania, nel formato industriale in tutte le regioni d’Italia. IL NOME Pasta a forma di strisce strette, con un lato festonato, ispirata al nome personale Mafalda, che è forse quello […]