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Contiene normativa sull’agroalimentare e carteggio interno sulle biotecnologie.

Contiene pubblicazioni, appunti e fotocopie relative alle biotecnologie

In copertina “Le cadran de l’espérance” di Alberto Savino 1928. Collezione Barilla. Rapporto economico 1990 Incontro con la distribuzione moderna Stampa: Guatteri S.p.A. Pag. 21. Nuovi prodotti: Linea Pani speciali, Pangrì, Tenerezze al cacao. Distribuzione: Project Planning. Premi: Premio Barilla per il grano duro. Premio Tecnologie pulite. Partecipazioni nelle società Pavesi (49%), Panificio Fontana (100%), […]

In copertina “Grandi Figure” di Giorgio De Chirico 1926. Collezione Barilla. Nuovi prodotti: Gioie, Sbricioline, Ritornelli, Spianarelle. Linea fresche Fantasie Linea Pronti in Teglia Linea Pani Morbidi. Tecnologie delicate. Partecipazioni nelle società Braibanti, Barilla Sud (100%), Soc. Generale di Macinazione(100%), Molino Quinto e Manfredi (99,76%), Laboratori Riuniti (47,83%), Past. Sant Antonio (30%) Costituzione Forneria del […]

Il volume vuole celebrare i 50 anni dello stabilimento di Marcianise, che racchiude in sèvalori, impegno, scelte industriali, tecnologie, storie di prodotti. Lo stabilimento inoltre custodisce la storia di un marchio speciale della pasta italiana: Voiello.

Barilla: Previsioni future. Nuove tecnologie. IL SOLE 24 ORE NEI PIANI ’91 DI BARILLA VENDITE PER 3MILA MILIARDI. 1. INNOVAZIONI TECNOLOGICHE. 2. STRATEGIE AZIENDALI

Atti del 1° seminario internazionale di studio. Università deghli Studi di Parma 7-8 maggio 1992. Società Italiana di economia agro-alimentare. Formazione e professione del laureato in Scienze e Tecnologie alimentari. Contributo della Società Barilla.

L’Atlante prende in considerazione unicamente i patrimoni mediali storici di istituti pubblici e privati digitalizzati o in corso di digitalizzazione, escludendo quelli analogici, anche se cospicui, in quanto non accessibili attraverso le nuove tecnologie. La ricerca si rivolge a tre categorie di utenti: gli operatori – editori, curatori di musei, giornalisti e registi, e più […]

«Anni di latta» Tecnologie, Uomini, Aziende e Fiere per le Conserve Agro-Alimentari a Parma Mostra promossa dall’Ente Fiere Parma nell’ambito del Cibus Tecnologie Food Parma, 24-28.X.1995 Testi di Ubaldo Delsante, Giancarlo Gonizzi, Carlo Leoni Barilla pag. 26, 59 Braibanti pag. 27, 28

Le carte preziose. Gli archivi delle banche nella realtà nazionale e locale: le fonti, la ricerca, la gestione e le nuove tecnologie.

Tecnologie e macchinari per le confezioni alimentari.

GAZZ DI PARMA QUI SI FORMANO I “QUADRI” PER IL ’93. LA SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN Interazione tra università e mondo del lavoro. CHIMICA E TECNOLOGIE ALIMENTARI. 1. SCUOLA. 2. FORMAZIONE PROFESSIONALE.

A Barilla il premio Indutria-ambiente per la sezione “Tecnologie pulite”. GAZZ DI PARMA UN MULINO SEMPRE PIU’ BIANCO. CONFERITO ALLA BARILLA UN PREMIO PER “TECNOLOGIE PULITE”. C.F.R. HA 59 1. GANAPINI IVARDI ALBINO: INTERVISTA. 2. MULINO BIANCO. 3. GRANO DURO. 4. PREMIO “INDUSTRIA AMBIENTE”.

Barilla vincitrice del concorso Industria-ambiente nella sezione “Tecnologie pulite”. GAZZ DI PARMA AMBIENTE: PREMIATA LA BARILLA. ALTO RICONOSCIMENTO AL CONCORSO NAZIO- NALE “INDUSTRIA- AMBIENTE”. C.F.R. HA 59 1. CONSERVAZIONE DEL GRANO. 2. PREMIO: “INDUSTRIA-AMBIEN- TE”.

Creazione di un nuovo mercato. SCEGLIERE D’ORA IN POI . FANTASIE DEL GIORNO, TECNOLOGIE DELICATE BARILLA PER SUGHI COME FATTI IN CASA. 1. SUGHI BARILLA.