I marchi del gruppo Barilla: Braibanti (Italia)

Il Pastificio Braibanti, secondo il bollettino della Camera di Commercio di Parma, iniziò ad operare nel 1870 come attività di proprietà del notaio Giuseppe Braibanti, molto noto a Parma.
Egli adottò un trovatello di nome Ennio che dimostrerà notevoli doti di studio, laureandosi in ingegneria e dedicandosi alla gestione del Pastificio che prenderà il suo nome.
Ennio sposerà Margherita Finella da cui avrà due figli, Mario e Giuseppe, che fonderanno a Milano un’azienda di produzione di macchine per pastifici, ancora oggi molto nota.

Nel 1987 il Pastificio Braibanti, gestito per due generazioni dalla Famiglia Pizzetti, entrava a far parte del Gruppo Barilla. Mentre lo stabilimento continuava la sua attività fino al 1999, il marchio non è più operativo. L’archivio aziendale, particolarmente ricco per la parte pubblicitaria e commerciale, è custodito presso l’Archivio Storico Barilla.