Gli incunaboli della pubblicità
La verde stagione di Carboni
L’oro di Semèle
L’uovo Déco
Pasta e Futurismo: la sfida dei maccheroni
I calendarietti del Panettiere
La geografia della pasta
La “pasta universale”
La pasta in favola
Pasta in tutti i dialetti d’Italia
L’anno della Pasta Fosfina
La rivoluzione della fotografia
A tavola nel dopoguerra