TROIANI, Claudio

Rassegna stampa
2001 - Temi in primo piano
Rassegna stampa
1998 - La ricetta del successo
Rassegna stampa
1998 - I laboratori dell'innovazione
Rassegna stampa
1996 - Nuovo lievito per le merendine
Rassegna stampa
1995 - Pasta fresca ripiena a tutto vapore
Rassegna stampa
1993 - Pasta industriale alla ricerca della doc
Rassegna stampa
1993 - Lievita il successo dei sostituti del pane